Cukormentes babka

Elkészítés

1. Keverd össze a lisztet, sót és Canderel Sugarly-t egy tálban.

2. A tejbe keverd bele az élesztőt, majd add a lisztes keverékhez.

3. Add hozzá a tojást és a vajat, majd 7-8 percig dagaszd alaposan.

4. Hagyd kelni lefedve 1 órát (nem fog a duplájára kelni).

5. Készítsd el a tölteléket, majd nyújtsd ki a tésztát 30 x 40 cm-es téglalappá.

6. Kend meg kakaós krémmel, hagyj 1 cm szabad területet a szélén.

7. Tekerd fel, majd vágd hosszában félbe. A két darabot tekerd össze, vágott felükkel felfelé.

8. Tedd a formába, szórd meg mandulával, és süsd 180 fokon 35 percig.