Aszalt gyümölcsös torta

Elkészítés

1. A sütés előtti napon keverd össze az aszalt gyümölcsöket, az édesköményt, a narancs levét, és a 65 ml fekete teát egy lezárható edényben, tedd a hűtőbe éjszakára. 2. A sütés napján verd habosra a margarint a Canderel Szukralóz alapú édesítőporral és a lereszelt narancshéjjal, majd fokozatosan keverd hozzá a tejet és az almabor ecetet. 3. Keverd össze egy nagy tálban a zablisztet, a zselatint, a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket, kis adagonként keverd hozzá a nedves hozzávalókat. 4. Melegítsd elő a sütőt 150 fokra, és béleld ki sütőpapírral egy 14 cm átmérőjű tortaforma belsejét. 5. Add a tésztához a beáztatott aszalt gyümölcsöket, keverd el alaposan, ezután öntsd az egészet a tortaformába és simítsd el a tetejét. 6. Süsd 40 percig a tortát, majd csökkentsd a hőmérsékletet 140 fokra és süsd még kb. 2 órán keresztül, míg szép aranybarna és szilárd nem lesz a teteje. 7. Szurkálj lyukakat a meleg sütemény tetejébe egy fogpiszkálóval, majd kanalazd rá a 3 evőkanál fekete teát, és hagyd a formában teljesen kihűlni. 8. Tárolás előtt csomagold be egy réteg sütőpapírba és még egy réteg alufóliába. Száraz, hűvös helyen tárolva akár 3 hónapig, mélyhűtőben 6 hónapig is eláll.