Cukormentes apple crumble

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.

2. Az almákat hámozd meg, távolítsd el a magházukat, majd vágd őket kisebb, nagyjából egyforma darabokra.

3. Tedd az almát egy tálba, majd add hozzá a 25 g Canderel Eritrit & Stevia édesítőport, a fahéjat, a citromlevet, a vaníliát és egy evőkanál vizet. Alaposan forgasd össze.

4. Az almás keveréket tedd egy kisebb sütőtálba, és egyenletesen oszlasd el.

5. A morzsához keverd össze a zabpelyhet, a lisztet, a 25 g Canderel Eritrit & Stevia édesítőport, a fahéjat és a sót. Add hozzá a hideg, kockára vágott vajat, majd az ujjaiddal morzsold össze, amíg rusztikus, morzsás állagot kapsz.

6. Forgasd bele a durvára vágott diót vagy mandulát, majd szórd a morzsát egyenletesen az almák tetejére.

7. Süsd 30–35 percig, amíg az alma megpuhul, a teteje pedig aranybarnára sül.

8. Hagyd 10 percig pihenni, majd langyosan tálald, cukormentes vaníliafagyival.