Sült csokoládés puding

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (légkeveréses sütőben), és vajazz ki egy 2,5 literes sütőformát. 2. Tedd a datolyát egy tálba, és öntsd fel 3 csésze (750 ml) forró vízzel. Hagyd állni 10 percig, hogy megpuhuljon, majd csepegtesd le, és vágd finomra. 3. A puding elkészítéséhez tedd az apróra vágott datolyát és a többi hozzávalót egy tálba, és keverd össze. Öntsd a tésztát az előkészített tálba, majd süsd kb. 50 percig. 4. Vedd ki a pudingot a sütőből, és egy nyárs segítségével szúrj lyukakat a tetejétől az aljáig. 5. Tálald melegen, kedvenc csokoládé, kókusz vagy gyümölcs mártásoddal a tetején.