Vörösáfonyás keksz

Elkészítés

1. Összekeverjük a lisztet a Canderel stevia alapú édesítőporral, hozzáadjuk a vanília aromát, a vajat, a tojást és a felaprított vörösáfonyát, majd összedolgozzuk. 2. A tésztából egy kb. 3 cm átmérőjű hengert formázunk, majd alufóliába csomagoljuk és hűtőszerkénybe tesszük legalább 1 órára. 3. Ezután felvágjuk a tésztahengert kb. 3 mm vékony szeletekre, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük őket.